Koffiemachines voor locaties in de horeca

Koffie wordt gemaakt van koffiebonen, de zaden van de koffieplant die voor het productieproces van koffie gedroogd en vaak ook gemalen worden. De koffieplant is een plant uit het geslacht coffea, dit geslacht bestaat uit ruim 60 soorten koffieplanten. Voor het maken van koffie worden de Coffea Arabica (arabicabonen) en de Coffea Robusta (robustabonen) het meest gebruikt. Ook worden meerdere soorten koffiebonen gemengd voor een stabielere smaak, hierna worden ze gebrand en eventueel vermalen.

Koffiezetapparaat

Naast de koffie heeft de koffiezetmachine een zeer belangrijke rol in het maken van een heerlijke kop koffie of koffievariant. Buiten de traditionele koffiezetapparatuur is het aanbod van machines in de loop der tijd sterk uitgebreid. Naast pure koffie leveren de machines ook de gewenste koffievarianten. In het maken van de juiste machinekeuze is het van belang het volgende duidelijk te hebben:

• Welke koffie(varianten u wenst),
• Voor hoeveel mensen per dag u koffie wilt zetten,
• Of de koffie gedurende de dag of op piekmomenten wordt gedronken,
• Of er al dan niet een vaste wateraansluiting aanwezig is,
• De ruimte voor de machine (waar komt hij te staan).

Bravilor Bonamat biedt, als fabrikant van koffieapparatuur, op bovenstaande vragen altijd het juiste antwoord met een bijpassende koffiemachine of heetwaterdispenser. Bekijk hier al onze productcategorieën.