Le département R&D de Bravilor Bonamat œuvre au quotidien pour la conception et l'amélioration des machines à café et des distributeurs d'eau chaude les plus conviviaux, quoiqu’extrêmement durables. Lors du développement de nouvelles technologies, de conceptions actuelles et d'applications modernes, la simplicité d'utilisation et d'entretien pour l'utilisateur reste toujours au premier plan. Cela se constate avec l'utilisation fréquente d’écrans tactiles et avec toute l’attention portée à la conception de l'interface utilisateur et de la connectivité.